30.10.2018 в 19:44
Десертные хлебцы с творогом и бананом
Вам потребуется:
- Цельнозерновые злаковые хлебцы Lope-Lope – 2 шт.
- Мягкий творожный крем – 200 г.
- Клубничный джем – 50 г.
- Спелый банан – 1 шт.
- Корица – 5 г.
- Ванильный сахар – 10 г.
- Шоколад – 25 г.
- Орехи кешью – 20 г.
Способ приготовления:
- Смешайте творожный крем с ванильным сахаром и корицей.
- Смажьте оба хлебца клубничным джемом. Цельнозерновые бездрожжевые хлебцы прекрасно заменят сдобное тесто, а смесь злаков придаст десерту пикантный вкус.
- Порежьте банан колечками, плотно уложите чешуйками на слой джема на нижнем хлебце.
- Выложите плотный слой творожного крема поверх бананов.
- Натрите шоколад на мелкую терку, измельчите орехи и посыпьте полученной шоколадно-ореховой крошкой творожно-банановый слой.
- Накройте десерт верхним хлебцем.
Минимальное количество рафинированного сахара делает этот десерт разрешенным при нестрогой диете. Наиболее выигрышно нежный вкус бананов и клубники в сочетании с хрусткостью хлебцев раскрывается при подаче с горячим капучино, латте или зеленым чаем (без сахара).